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トリドールホールディングスの4つのミッション「GPEC」やESG(環境・社会・ガバナンス)、社会貢献活動に関する取り組みを公開しています。

GOVERNANCE
コーポレート・ガバナンス
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ガバナンス体制

トリドールでは、中長期的な企業価値向上を図るため、ガバナンス体制を強化しています。 取締役会は、社内取締役4名、社外取締役3名の計7名と、少...

SOCIAL
多様な人材の活躍
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D&I

トリドールD&I※は、障がい者雇用促進のため設立された特例子会社です。 全ての人が能力を発揮できるよう「一人ひとりを受け入れる気持ち...

SOCIAL
品質への取り組み
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お客様対応基本方針制定

トリドールでは、お客様と従業員双方の継続的な満足度向上を目的として、下記のとおり「お客様対応基本方針」を制定しています。   お客...

SOCIAL
食育・食文化への取り組み
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手づくりうどん体験教室を通じた食育

「まるごとまるがめ体験教室」は、子どもたちの手づくりうどん体験を主とした活動です。料理の楽しさや食べることの喜びはもちろん、食の尊さや親への感...

SOCIAL
食育・食文化への取り組み
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高校生アイデアコンテスト

高校生を対象としたアイデアコンテストを開催し、たくさんの工夫を凝らしたメニューが披露されました。参加者からは「食に対してより関心が深まった」な...

SOCIAL
多様な人材の活躍
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外国人従業員へのサポート

海外からの労働人口の流入は近年非常に増加しており、社内での教育環境の整備が急務となっています。 トリドールでは、店舗で勤務する外国人従業員に...

SOCIAL
品質への取り組み
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店舗危機対応マニュアルの改定

トリドールは、店舗での事故や自然災害などに迅速に対応できるよう、「店舗危機対応マニュアル」を改定しました。 対策本部設置要件や参加メンバー、...

ENVIRONMENT
省資源・廃棄物削減
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生ごみ処理機の導入

トリドールは、丸亀製麺の店舗において、生ごみ処理機の導入実験を行っています。導入した3店舗では、年間75トン以上の生ごみの削減が見込める結果が...

トリドールの サステナビリティ
マネジメント
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SDGsへの貢献

SDGsは、17の目標と169のターゲットに全世界が取り組むことによって『誰一人取り残さない』世界を実現しようという壮大なチャレンジです。この...

NEWS 新着情報
NEWS 新着情報

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ENVIRONMENT
気候変動への対応
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省エネ茹で釜の導入

お客様においしいうどんをお届けするために欠かせない茹で釜。丸亀製麺では、従来よりも電力使用量を抑えた茹で釜の導入を進めています。導入した店舗で...

GOVERNANCE
法令遵守・ コンプライアンス
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社内弁護士・法務部新設

トリドールは、法令遵守・コンプライアンス強化のため、常勤の社内弁護士を配属した法務部を新設しました。弁護士ならではの法的知見と問題発見力・課題...

ENVIRONMENT
水使用量の削減
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水使用量の削減

うどんを冷やすためには、大量の冷却水を使用します。その冷却水をつくり出す機器が「チラー」です。室外機を置くことができないショッピングセンター等...

TOPICS 活動情報
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2018年

2018年12月21日 天ぷらお持ち帰りがエコになりました(217KB) 2018年10月30日 母と子のコミュニケーションサポ...

ENVIRONMENT
原材料への配慮
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お持ち帰りパックをFSC(R)認証紙に

トリドールでは、丸亀製麺の「おうちめし(お持ち帰り用天ぷら)」の専用容器を変更しました。 新しい容器は、森林認証を受けた環境にやさしい紙(F...

SOCIAL
多様な人材の活躍
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高校生インターンシップの推進

2018年より9都府県(東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡・愛知・京都・大阪・兵庫)において「高校生インターンシップ」の積極的受け入れを開始し、2...

SOCIAL
地域社会への貢献
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釜揚げうどんで学校を建てる

国内の丸亀製麺で販売したうどんの利益の一部(約130万円)を、ミャンマーの小学校建設費用として寄付しました。 校舎の建築過程では、当社従業員...

SOCIAL
地域社会への貢献
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丸亀城の石垣復興支援

2011年からトリドール社長の粟田貴也が文化観光大使を務めるなど、関係性を深めてきた丸亀市。そのシンボルである丸亀城の石垣が、2018年に起き...

SOCIAL
食育・食文化への取り組み
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児童考案商品がメニューに

丸亀製麺のヒット商品「ひえまる担々うどん」は、横浜市立日枝小学校の児童が考案しました。 児童が店舗のパートナースタッフとともにうどんづくりを...

ENVIRONMENT
気候変動への対応
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エネルギー使用量の削減

トリドールでは、2013年度より、エネルギー使用量の削減に取り組んでいます。 2013年度に比べ、エネルギー消費原単位を30%削減しています...

SOCIAL
品質への取り組み
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品質保証体制の強化

食品衛生法改正に伴い、2021年6月よりHACCP管理が義務化されます。これに対応すべく、トリドールは、食品安全に関わるマニュアルの見直しと改...

ENVIRONMENT
省資源・廃棄物削減
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揚げカス搾り機の導入

トリドールは丸亀製麺の店舗において、天ぷらの揚げカスに含まれる油を搾る「揚げカス搾り機」を導入しています。揚げカスを廃棄する前にこの機械にかけ...

ENVIRONMENT
省資源・廃棄物削減
Response thumb 122 947

オフィスのペーパーレス化

トリドールでは、①環境への配慮、②業務の効率化、③情報漏えいリスクの軽減を目的としたペーパレス化を推進すべく、「ペーパーレスプロジェクト」を開...

GOVERNANCE
コーポレート・ガバナンス
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リスクマネジメント委員会

トリドールでは、事業におけるリスクを評価し対応策を検討する場としてリスクマネジメント委員会を設け、年に4回開催しています。 同委員会でハイリ...